저탄수 디저트에 화이트 초콜릿 스퀘어 활용법

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초크제로의 화이트 초콜릿 스퀘어를 중탕이나 전자레인지로 부드럽게 녹인 후, 좋아하는 저탄수 디저트에 뿌리거나 섞거나 코팅하여 사용하세요.

저탄수 디저트에 화이트 초콜릿 스퀘어 사용하는 방법

1. 부드럽게 녹이기: 4–6개의 스퀘어를 꺼내 열에 강한 그릇에 넣으세요. 전자레인지에서 15초 간격으로 50% 출력으로 돌리고, 각 간격마다 저어 부드럽게 만드세요. 또는 물이 그릇에 닿지 않는 중탕을 사용하세요. 초콜릿이 분리되거나 거칠어지면 과열된 것입니다. 다음에는 더 짧은 간격으로 시도하세요.
2. 뿌리거나 찍어 먹기: 녹인 화이트 초콜릿을 케토 팻밤, 베리, 또는 견과류 위에 유산지 깐 트레이에 부으세요. 10분 동안 냉장고에 넣어 굳힙니다. 코팅은 단단하지만 부서지지 않습니다. 빠르게 작업하세요 — 초콜릿이 식으면 걸쭉해지기 시작합니다. 필요하면 부드럽게 다시 데우세요.
3. 반죽에 섞기: 2–3개의 스퀘어를 작은 조각으로 자르고 머그 케이크 반죽, 케토 치즈케이크 필링, 또는 노베이크 쿠키 도우에 섞어 식히기 전에 넣으세요. 부드러워지지만 질감을 위해 모양을 유지합니다. 고르게 분포시키려면 잘게 썬 조각을 코코넛 가루 1티스푼에 버무려 바닥으로 가라앉지 않게 하세요.
4. 화이트 초콜릿 바크 만들기: 8개의 스퀘어를 녹여 유산지 깐 베이킹 시트에 1/4인치 두께로 펴고, 으깬 견과류, 무가당 코코넛, 또는 무설탕 건조 과일을 토핑하세요. 20분 동안 식힌 후 조각으로 나누세요. 얇게 펴세요 — 두꺼운 바크는 굳는 데 훨씬 오래 걸리고 실온에서 부드러운 상태로 남을 수 있습니다.

제품 소개

• 화이트 초콜릿 스퀘어 - 무설탕, 저탄수: 진짜 코코아 버터와 마다가스카르 바닐라 빈으로 만들어졌으며, 몽크푸르트로만 단맛을 냈습니다. 코코아 버터가 전통적인 화이트 초콜릿을 연상시키는 크리미한 녹는 느낌을 주고, 몽크푸르트는 무설탕 저탄수를 유지합니다.